Tussen Tongeren (B) en Maastricht, langs de oude Romeinse heirbaan, ligt het enige fraaie 13e eeuwse wijnkasteel van België. De historie schrijft dat Napoleon het kasteel en de wijngaarden had verwoest, maar in 1850 heeft Graaf van Borchgrave het geheel weer in ere hersteld.
 |
 |
 |
U waant zich in Frankrijk als u het terrein van het wijnkasteel betreedt. Inmiddels telt het kasteel vijf wijngaarden, beschermd gelegen binnen de kasteelmuren of op de mooie zuidhellingen. De wijngaard achter het kasteel is de perfecte plek voor de Chardonnay druif, de Pinot Gris heeft een plekje tussen de rozenstruiken. De rozen voorspellen immer tijdig ziektes bij de wijnbouw. Pinot Noir, Pinot Blanc en de Auxerrois vertoeven op de overige flanken buiten de muren van het kasteel. Passie voor wijn en wijnbouw bracht een Nederlandse familie naar België om het landgoed in ere te houden en de wijnbouw volgens oude traditie voort te zetten. U bezoekt de rozentuin, de wijngaarden, het park met arboretum (verzameling stokoude bomen), de proeftuin, het pershuis en de wijnkelders. Om vervolgens in het wijnhuis te genieten van het proeven van twee glazen Belgische wijn, Santé!
Duur: Circa 2 1/2 uur inclusief rondleiding en proeven
Prijs: € 15,-- p.p. incl. twee glazen wijn (vanaf 15 pers.)
